FAQ
Q
辛さは選べますか?
A
レトルトグリーンカレーカレーは中辛に作っていますので
大人の方で辛さに弱い方でなければ食べやすいと思います。
冷凍のお料理は、辛さ控えめセットでは辛さ控えめのお料理だけ
選んでいます。
その他は各お料理によりますのでページで確認ください。
Q
どうしてレトルトの値段が高いのですか
A
本当に値段を下げたいのはやまやまなのですが、
大量生産せず、障害者自立作業所に委託して
500個ずつ作っています。
ハーブやスパイスの仕入れ選定から、商品完成まで
業者に丸投げせず、すべての工程でスタッフとマスターが
厨房で作っています。
材料はすべて目視で確認し、悪いものは取り除き、
肉類は100%国産を使用しています。
マスターは作業所の工場に必ず行って作業者と一緒に
パッキング殺菌作業をしています。
包装、販売管理も店内ですべてコツコツやっているため
どうしてもコストがかかってしまいます。
作業者の自立支援と、マスターのこだわりに
どうぞご理解の程お願い申し上げます。
Q
実店舗はありますか
A
はい、宮城県の南三陸町でひっそり経営しています。
2005年に岩手県でオープンし、2017年に移転しました。
現在のスタッフは、変わり者のマスターと、
千葉県から嫁入りしたマダムと
がんばりやの若い社員かんのちゃんんと
強力なパートさん、
そして時々長女がしぶしぶ皿洗い、
野菜はおじいさんが作ってくれています。
Q
パクチーの味はしますか?
A
グリーンカレーのルーにはペースト化して入れていますが、
生ではないので気にはならないと思います。
トッピングやサラダに使用することが多いので、
そのほかの冷凍食品ではほとんど使用していません。
Q
納品書、領収書はもらえますか?
A
ギフト用の場合があるので、基本的に同梱しませんが、
ご希望があれば発行します。
ご入金確認後に郵送させていただきますので
ご連絡ください。
Q
まだわからないことがありますが
A
メールでは [email protected]
電話では 0226-29-6809
までお問合せください。
なお、お電話は、水曜日以外でお願いいたします。
営業時間は11~21時ですが、
ゆっくりお話しできる時間は、休憩時間の
15~17時にいただけるといいと思います。
Q
保存期間はどのくらいですか
A
レトルトは1年前後です。
冷凍は製造日から2~3か月です。
なお、未開封のものに限ります。
一度開封したら当日中にお召し上がりください。
Q
レトルトカレーを10個以上購入したいのですが
A
ありがとうございます!
レトルト4~10個のページから
ご希望の数量を入力してください。
10個以上でも注文可能です。
発送は、
10個以上ですと、レターパックプラスに入らないので、
ゆうパックか宅配便でのお届けになります。
送料はシステム上変更できないため、
ゆうパックプラスの料金で結構です。(お得)
さらに13000円以上ですと自動的に送料無料になります。
Q
配達日は指定できますか?
A
できるだけ対応したいので、
備考欄に希望日や、希望しない日をご記載ください。
店の予約やイベント、発送の込み具合で
希望にそえない場合もございますのでご了承ください。
受注の際に、発送予定日のメールを送っております。
よろしくお願い申し上げます。